酵素 関連ツイート
【細胞学】ペルオキシゾームはマイクロボディとも呼ばれ限界膜で包まれた球状の器官である。微細顆粒状の内容物を持ち、過酸化水素の産生と分解を担う。産生酵素群と分解酵素群の両方を有しており、毒性物質の不活性化や、酸素圧の調節を担う。
@vet_his 2018/05/27 15:21
【フルーツの今の立ち位置】
果物は、ビタミン・ミネラル・カリウム・ポリフェノール・食物繊維など、良質な栄養がたくさん詰まっています。また、果物には「酵素」もたくさん含まれています。@pooler030 2018/05/27 15:34
◇水溶性コラーゲン:水性成分◇
豚、魚などの動物から抽出した水溶性のタンパク質から得ることができる成分。
酵素を使い、低温で溶かす事により、コラーゲン本来のらせん構造を壊さずコラーゲンを抽出することが出来ます。
コラーゲンは粘りが強く、水分を抱える能力に優れてる特徴があります。@biyou_memogaki 2018/05/27 15:15