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房州芽ひじき（千葉県鴨川産）70g

内容量 70グラム 賞味期限 およそ365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

開封後は、冷蔵庫または冷凍庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。

原材料 ひじき（千葉県鴨川産100％） 商品説明 房州ひじきは、春の大潮時に刈り取られた生のひじきを、地域の伝統的な方法で加工し、ひじき本来の成分を多く含む製品に仕上げた風味豊かな特産品です。

千葉県はひじきの生産量全国第2位他県産や外国産のひじきは、生海藻を乾燥したものを水戻しし、煮熟、乾燥して製品としますが、千葉県産ひじきは生海藻からすぐに煮熟、乾燥を行う独自の加工法を受け継いでいます。

このため、水戻ししたものは太くて柔らかくつややかで、煮物、サラダなどに利用しても、しっかりした長ひじきの食感とひじき本来の旨みが楽しめます。

検索項目 房州・房総・ひじき・ヒジキ・長・芽・乾燥・干し・海藻・食物繊維

楽天で購入810円（税込み）