<古見屋羊羹>高瀬舟羊羹 24個入
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岡山県北部に位置する真庭市落合。
冬こそは大雪が降り白一色に染められますが、春になると立派な醍醐桜(だいござくら)が力いっぱい咲き誇ります。
高瀬舟羊羹の【高瀬舟】というのは、今から700年前から岡山県の中央を流れる大河川、高梁川を行き来する帆船のこと。
ユニークなその形と、コツのいる開け方は癖になりそう。
熱くて濃い日本茶と一緒どうぞ! 700年前より岡山三大河川を運航していた高瀬舟の形そのままに、 一口羊羹として創り上げました。
表面がうすく糖化した頃が食べ頃です。
舳先と後をほどいて手を汚さずに食べるのがコツです。
糖化した表面は口に入れた瞬間「ホロホロッ」とほどけ、 素朴な甘さがひろがります。
高瀬舟羊羹の【高瀬舟】というのは、 岡山県の中央を流れる 大河川、高梁川を行き来する帆船のこと。
ユニークなその形と、 コツのいる開け方は癖になりそう。
熱くて濃い日本茶と一緒どうぞ!
- 商品価格:1,240円
- レビュー件数:174件
- レビュー平均:4.84(5点満点)